Oj nie jest prosty i jest duża konkurencja.

znajomość rynku jak w każdym biznesie się przyda, masa analiz na sam początek to polecam zdecydowanie :) SWOT itp i zobaczyć czy Ci się opłaca wejść i jakie masz szanse żeby wygrać :)

Prowadzenie lokalu gastronomicznego nie jest łatwe. Wiele tego typu obiektów upada szybko po otwarciu, dlatego warto wcześniej sporządzić biznesplan, oraz zapewnić sobie odpowiednie fundusze, nie tylko na otwarcie lokalu, ale i na jego prowadzenie przez pierwszych kilka miesięcy. Co do sprzętu do lokalu, to warto poszukać go w sieci, gdzie wybór jest największy, a ceny na rozsądnym poziomie. Na mmgastro.pl jest sporo sprzętu gastronomicznego, w tym te najważniejsze jak urządzenia chłodnicze, grzewcze, rozdrabniające https://mmgastro.pl/kategoria/produk...rozdrabniajace czy pakujące.

A może fast food? Ostatnio całkiem modna robi się polska sieć fast foodów Western Chicken: http://krajowy.biz/firma,westernchickenpl. Wiem, że mają 14 lokali i ciągle poszukują franczyzobiorców. Oferują bardzo korzystną formę współpracy. Może to będzie dla Was dobry pomysł na gastronomiczny biznes?

Wszystko czego potrzebujesz do otwarcia swojego lokalu znajdziesz na stronie https://multigastro.pl/. Mają tam ogromny wybór najróżniejszego sprzętu do różnych rodzajów gastronomii. Myślę, że będzie to całkiem dobry biznes, obecnie zainteresowanie lokalami gastronomicznymi jest bardzo duże.

Każda branża wiąże się z kosztami i wieloma dokumentami. Polecam pomyśleć wcześniej o archiwizacji dokumentów, ponieważ w takiej firmie to jednak sporo dokumentów często się ma. Warto prowadzić w czasie działalności i podczas zamknięcia. Zerknij sobie na ofertę tę: http://archiwizacjadokumentow.com.pl...acje-upadlosci . Moim zdaniem godna uwagi.

Jak myślisz o gastronomi to mogą Ci się przydać sprzęty lub auta w ofertach poleasingowych , które są godne uwagi. Widziałam takie na: https://aukcje.efl.com.pl , mają tam spory wybór różnych takich aukcji. Może akurat któraś Ci spasuje. Moim zdaniem są one godne uwagi.

Witam, jeżeli budujesz biznes z gastronomią to sprawdź producentów wyposażenia:
dla handlu i gastronomii - urządzenia chłodnicze https://www.igloo.pl

producent oświetlenia LED https://www.emiloo.pl

Otworzenie lokalu gastronomicznego to dobry pomysł, ale warto rozszerzyć zakres oferty, np. na koncerty, pikniki, czy różne wydarzenia - wystarczy kupić lub też wynająć przyczepę gastronomiczną. W Warszawie widziałam taką opcję tu http://gastro-wypozyczalnia.eu/wynaj...tronomicznych/ - przyczepy są niezawodne i estetyczne.

Jak byście czasem potrzebowali auta dostawczego w dobrej cenie dla swojego biznesu to warto zerknąć na: https://aukcje.efl.com.pl/AuctionList/Pojazdy/Dostawcze . Mają tam różne ciekawe propozycje godne uwagi. Każdy znajdzie coś dla Siebie wyjątkowego. Aukcje bezpieczne i praktyczne.

Każdy biznes jest dobry gdy zapewnimy mu odpowiednią lokalizację oraz reklamę. Niektóre osoby świetnie potrafią się rozreklamować samodzielnie inni potrzebują do tego pomocy. W Słupsku jest świetna agencja reklamowa i mówię tutaj o http://mobile-plus.pl/ . Warto do nich zajrzeć bo mają bardzo dobrą ofertę :)

Prowadząc własną gastronomię warto pamiętać o walorach smakowych jak i dekoracyjnych. Świetnie w tym pomaga https://www.frisco.pl/pid,81209/n,ko...ek/stn,product Jest to jedna z najlepszych soli na naszym rynku. Zdrowa, z dużą zawartością minerałów. A jej kolor pozwala na użycie jej jako dekoracji potraw.

Gastronomia
 

Ja z kolei założyłam z bratem kilka lat temu pizzerio-restaurację w Morągu pod Olsztynem i biznes do tej pory się kręci. W okolicy nie było lokalu, który by się specjalizował w kuchni włoskiej i trafiliśmy w niszę. Oczywiście, nie otwieraliśmy biznesu na "żywioł" i każde z nas dysponowało jakimś tam doświadczeniem w gastronomii. Przede wszystkim w ramach tego wątku chciałabym Was jednak zapytać o system POS. Niedawno o nim usłyszałam, to rodzaj mobilnego oprogramowania, który umożliwia szybszą sprzedaż jedzenia klientowi. Poczytałam o nim trochę - https://joinposter.com/pl i wygląda to obiecująco. A co Wy o tam sądzicie?

Żeby prowadzić jakikolwiek biznes związany z gastronomią, trzeba przede wszystkim mieć o tym pojęcie. Polecam zrobić sobie specjalistyczne skzolenia i kursy, na przykład http://szkolasmaku.edu.pl/Kurs_Manager_Restauracji. To dobre rozwiązanie - nabędziemy wiedzy, która na pewno przyda nam się w praktyce.

Pamiętaj, że musisz dobrze policzyć budżet, ponieważ dużo restauracji pomimo ogromnych obrotów często wychodzi na zero po odliczeniu wszystkiego.

Zgadzam się z Tobą gastronomia to nie jest łatwy biznes , podstawa jest szanować pracowników nie zależnie od stanowiska , na dodatek nie wolno też dać żeby Ci na głowę weszli. Każdy biznes musi mieć sprawdzone i zaufane biuro rachunkowe , ja korzystam z http://www.ap-con.pl/( warszawa) i jestem bardzo zadowolona i mam zaufanie a to najważniejsze w tych czasach. Powodzenia

Jeśli chodzi o sprzęt, to w kuchni nie obejdzie się bez centrali wentylacyjnej. Taka centrala, poprawi komfort pracy, no i jest niezbędna jeśli chodzi o wymagania sanepidu. Spójrz sobie na stronę http://www.jeven.pl/PL-H20/centrale-...-kuchenne.html - oferują oni profesjonalne centrale CookAir.

Jak zaczniesz swój biznes i się rozkręcisz to pamiętaj o szkoleniu BHP. To jest bardzo ważne szkolenie. Tymczasem na obecną chwilę możesz się zapoznać z https://www.bhpenergetyka.pl/ . Myślę, że to bardzo ciekawa strona i można się z niej dużo dowiedzieć. Bezpieczeństwo to podstawa.

Warto też pomyśleć o dobrej reklamie dla firmy :) żeby zachęcić klientów nowych. Na przykład jakieś takie gadżety reklamowe http://www.izisport.pl/ na które można nadrukować jakieś logo restauracji albo coś :)

Jeśli chodzi o gastronomię to ważne żeby sobie odpowiednią renomę wyrobić. Dobrzy pracownicy i dobry sprzęt na pewno to ułatwiają. Trzeba zainwestować w dobrej jakości urządzenia które nas nie zawiodą, ja mam super zmywarki nowe teraz od Winterhalter, jedne z najlepszych urządzeń jakie kupiłam

Uważam, że w dzisiejszych czasach jest to bardzo dobry pomysł. Gastronomia zrobiła się modna, ludzie uwielbiają chodzić do restauracji i robią to w każdej wolnej chwili. Jeśli postawisz na gastronomię to na pewno będą Ci potrzebne różne specjalistyczne sprzęty. Rzuć okiem na takie szafy chłodnicze: https://multigastro.pl/szafy-chlodnicze. To będzie podstawa.

Ja też uważam, to za dobry pomysł. Ja znalazłem na stronie http://gastroprodukt24.pl/kategoria/magle-przemyslowe profesjonalny magiel, ale przeglądając asortyment widziałem też wiele rzeczy niezbędnych w gastronomii. Warto zapoznać się z ofertą.

Gastronomia to...
 

..biznes, który kręci się całkiem nieźle. Mój brat prowadzi małe bistro od kilku lat i radzi sobie całkiem sprawnie. Jeśli mogę coś Ci doradzić, to są dwie sprawy przede wszystkim. Po pierwsze warto zawczasu zainteresować się zabezpieczeniami firmowych dokumentów takimi jak sejfy, możesz o tym poczytać na http://www.transtechnik.com.pl/. Po drugie, należy postawić na możliwie szeroką ofertę, nie ograniczać się do jednej kuchni. Brat prowadzi na przykład kuchnię polską i włoską i nie narzeka na deficyt zainteresowania.

warto zainwestować w porządne oświetlenie zwłaszcza przed takim lokalem http://www.lighting.philips.pl/syste...klepy-i-hotele w tedy przyciągniemy klientów i nasz lokal wyda się bardziej prestiżowy :)

Moim zdaniem własna gastronomia to jeden z lepszych biznesów. Warto jednak przed podjęciem decyzji o zakładaniu takiej działalności poczytać: http://celnie.pl/maszyny-i-urzadzeni...-przeznaczenie i zastanowić się, które z opisanych urządzeń mogłyby się przydać.

Przy takim biznesie warto pomyśleć o sprawdzeniu bezpieczeństwa w miejscu pracy. Ta firma może sprawdzić, czy wszystko jest zgodne z normami i przepisami http://seka.pl/oferta/uslugi-bhp-i-p...zenia-wybuchem Warto tak sprawdzić swoją firmę.

gastronomia to bardzo trudny temat;/

Branża gastronomiczna rozwija sie w szybkim tempie. Jednak pamiętajmy o ogromnej konkurencji na rynku, również w gastronomii należy mieć pomysł na siebie czy swoją firmę. Oczywiście dobre, wartościowe i smaczne a niekiedy domowe jedzenie, to coś co może nam pomóc w odniesieniu sukcesu. Warto najpierw przeanalizować rynek w tym aspekcie, może gastronomia o dietetycznym przeznaczeniu, to coś co okaże się pomysłem jaki okaże się trafny.

Najważniejsze to postarać się o dobry sprzęt na początek, nie wiem czy słyszeliście o firmie winterhalter która produkuje doskonałe i idealne do gastronomii profesjonalne zmywarki, a można taki sprzęt od nich również wypożyczyć

Prowadząc taki biznes, ale nie tylko taki, warto sprawdzić, czy nasza firma działa zgodnie z przepisami BHP. Taką analizę może nam przeprowadzić ta firma https://www.seka.pl/oferta/uslugi-bh...w-zarzadzania/ To doświadczeni specjaliści. Doradzą, jak dobrze prowadzić firmę.

Biznes w gastronomii nie jest łatwy, potrzebna jest nie tylko dobra oferta, ale i oryginalna, wyróżniająca się an tle konkurencji. Co do wyposażenia lokalu gastronomicznego, to większość potrzebnego sprzętu można znaleźć choćby na mmgastro.pl, zwłaszcza przybory kuchenne i inny drobny sprzęt https://mmgastro.pl/kategoria/produk...-drobny-sprzet

W gastronomi właściwie wszystko jest ważne. Bo i wystrój wnętrz, i odpowiednia kadra (zarówno kucharze jak i kelnerzy), odpowiednio skomponowane menu, jak i wysokiej jakości sprzęt - czyli lodówki, kuchnie i centrale wentylacyjne. Jeśli chodzi o te ostatnie, to bardzo dobry sprzęt ma firma Jeven - http://www.jeven.pl/PL-H20/centrale-...-kuchenne.html, które zapewniają pełną obróbkę powietrza i są dostosowane do pracy w trudnych warunkach w restauracji.

Jeśli chodzi o wyposażenie do gastronomii, to polecam z czystym sumieniem sklep Winterhalter. Mają zdecydowanie najlepszą obsługę, a przy okazji można u nich również wypożyczać sprzęt co jest bardzo wygodne na początek działalności

Przy takich biznesach na pewno musicie mieć odpowiedni sprzęt gastronomiczny. Również istotną rzeczą jest odpowiedni dostawca produktów. Jeżeli prowadzicie piekarnie, cukierni czy tez restauracje to zajrzyjcie pod stronę http://savpol.pl Jest to dostawca sprzętu do gastronomi

Chcąc otworzyć biznes z branży gastronomicznej, niezbędny jest zakup urządzeń, które są w niej niezbędne. Na rynku nie brakuje sklepów internetowych, które zajmują się ich sprzedażą. Jest nim między innymi https://mmgastro.pl/kategoria/produk...-drobny-sprzet :-).

warto znać sklep ,gdzie zakupimy wszystkie ekskluzywne akcesoria kuchenne aby nasz lokal gastronomiczny był odpowiednio wyposażony. Bez tego nasz biznes nie będzie się dobrze rozwijać.

Zdajecie sobie sprawę, że teraz duża większość restauracji posiada własną aplikację mobilną? Moim zdaniem to w dużej mierze przyczynia się do sukcesu biznesu gastronomicznego. Wprowadzenie tego typu rozwiązań technologicznych zdecydowanie usprawnia obsługę. Czytałam na ten temat bardzo interesujący artykuł. Zachęcam do lektury: https://inewi.pl/Blog/swiatowe-trend...iu-restauracja.

Pomysłów na rozkręcenie biznesu jest sporo, ale skąd na to wszystko wziąć pieniądze? Sama mam taki dylemat i myślę, że jednak bez kredytu się nie obędzie. Czytałam kredyt123 opinie i okazuje się, że mają bardzo atrakcyjną ofertę dla firm. Ktoś z was korzystał?

Wydaje mi się że żadna gastronomia nie może się obejść bez dobrej zmywarki Na przykład Candy CDI 2DS523 To już chyba nie te czasy kiedy zatrudnia się kogoś specjalnie na zmywak. Może pomoc kuchenna czasem coś zmywa ale przy weselu sobie tego nie wyobrażam.

Jasne zmywarka to podstawa. Ale w gruncie rzeczy, nie jest problemem znaleźć coś porządnego, bo akurat zmywarek to jest ogromny wybór i prawie każdy ma zmywarkę w domu, więc wie na co zwrócić uwagę przy wyborze. Ja natomiast szukam teraz czegoś takiego jak naleśnikarka i zupełnie nie wiem, co jest istotne, a co mniej ważne. Wiem jedno, że wystarczy mi naleśnikarka pojedyncza i musi być elektryczna. I pytałam już parę osób i nikt za bardzo nie umie mi jakoś konkretnie doradzić:(