Przyprawy
 

Co fajnego macie w kuchni? Jakie smaczne, a może i zaskakujące lub dziwne przyprawy stosujecie w kuchni? Czy może jesteście tradycjonalistkami?

Szczerz powiedziawszy ja nie gotuję, wiesz jak sie zamawia to jest szybciej i łatwiej. Ja z meżem najcześciej zamawiamy z Margaret z Wrocławia. Tam jedzonko zawsze jest bardzo dobre no i tez w porządku cenowo wypada.

No raczej mi nikt nad morze żarcia z Wrocławia nie dowiezie ;)
Pominę już fakt, że zupełnie nie o to pytałam.
No ale skoro odpowiedzi się nie doczekałam to sama się podzielę moim nowym odkryciem:

Co powiecie na taką cebulkę?

Ja już spieszę z odpowiedzią! :) Cebula wygląda interesująco, ale boję się jej składu. Staram się ograniczać ilość chemii i sztucznych aromatów w kuchni, dlatego korzystam głównie z ekologicznych przypraw, na przykład takich: https://zakreconysloik.com.pl/pl/p/E...olowy-60-g/422 to jedna z moich ulubionych :)

Ja jak kupuję przyprawy, to staram się zwracać uwagę na ich jakość i na to, aby nie miały one konserwantów. Ostatnio trafiłam na bardzo fajny sklep, https://jawo2008.pl/przyprawy-bez-konserwantow, w którym znalazłam spory wybór takich właśnie przypraw. Zamówiłam sobie cynamon cejloński, bo mogłabym go używać praktycznie do wszystkiego, a akurat był w promocji :) Za przesyłkę dużo się tam nie płaci, więc polecam zajrzeć ;)

Z takich ciekawszych, to używam często czosnku niedźwiedziego, bardzo lubię jego aromat, do wszelkich mięs czerwonych się nadaje :)

Ja uwielbiam różnego rodzaju przyprawy. Według mnie to własnie w przyprawach tkwi smak wszystkich potraw. Dobrze dobrane przyprawy to gwarancja smacznego dania. Bardzo dobre przyprawy można kupić w internetowym sklepie https://planteon.pl/ . Tu znajdziecie przyprawy z całego świata. Wszystkie produkty pochodzą ze sprawdzonych źródeł.

Ja wole korzystać z tradycyjnych przypraw, które rosną na moim balkonie :D

Ja używam najczęściej pieprzu ziołowego i soli ziołowej. Lubię też czerwoną paprykę słodką. Przyprawy nadają potrawom smak i aromat.

Poza klasycznymi przyprawami jak pieprz, sól czy zioła prowansalskie, osobiście często sięgam po mniej znane, ale rewelacyjne przyprawy jak np. https://www.krainaherbaty.pl/przypra...erwona-premium . Jeżeli chcecie wprowadzić w domowym menu odrobinę bałkańskich klimatów, czubryca czerwona sprawdzi się idealnie, nadają potrawą głęboki, dość pikantny smak:).

Można sprawdzić przyprawy świata sklep https://www.domowaspizarnia.pl/pl/c/PRZYPRAWY/165 w poszukiwaniu różnych mieszanek, zarówno tych tradycyjnych jak i bardziej orientalnych. Wykorzystując podczas gotowania różne zioła i przyprawy, mamy pewność, że nadadzą potrawom niepowtarzalnych walorów smakowych, ale też prozdrowotnych.

Sporo czas poświęciłam na znalezienie najlepszego sklepu z przyprawami. Okazuje się, że udało mi się upiec dwie pieczenie na jednym ogniu, bo znalazłam sklep z przyprawami, w dodatku w którym znalazłam mnóstwo zdrowych przekąsek. Ten sklep to https://www.skworcu.com.pl/, gdyby ktoś chciał z tej wiedzy skorzystać.

Ja uwielbiam testować przyprawy i mam ich naprawdę sporo!

W naszej kuchni bardzo znaną aromatyczną przyprawą jest goździk. Proponuję wam zobaczyć tu https://www.bee.pl/gozdziki-wlasciwo...nie-a-963.html To bardzo dobrze napisany artykuł o zaletach i wykorzystaniu tej przyprawy nie tylko w kuchni - warto przeczytać. A może i zdecydujecie się na kupno produktów z goździkem w roli głównej w tym sklepie.

Ja nie gotuję zbyt dobrze dlatego staram sie przynajmniej dobrej jakości żywność kupować i wiele sprawdzonych dodatków do potraw:)
Jak robię np. barszcz czerwony to nie bawię się w wielkie gotowanie tylko sam wywar a do tego koncentrat barszczu czerwonego bez konserwantów i mam gotowe, szybko zrobione danie - uszka do barszczu oczywiście z pierogarni:)
A te zdrowe dodatki do potraw zamawiam z necie na tej stronie https://sklep.vitapol.net/koncentrat...ego-sloik.html

Jestem ciekawa czy kochacie kuchnię włoską tak samo jak ja :) ?

Przyprawy w kuchni są bardzo ważne. Bo jednak dzięki temu możemy nadać każdemu daniu wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Ale oczywiście pod warunkiem, że wiemy jakiej przyprawy użyć do danego dania. A że ja bardzo często używam oregano to zamawiam je tutaj https://www.ceneo.pl/Przyprawy_jedno...aj:Oregano.htm gdyż mają dość duży wybór w rodzajach tej przyprawy także pod względem cenowym.

W mojej kuchni przyprawy również grają pierwsze skrzypce. Bardzo cenię sobie produkty wysokiej jakości i kupuję je tylko w sprawdzonych sklepach. Ostatnio znalazłam w sieci sklep Kuchnia włoska i planuję złożyć tam duże zamówienie.

Bardzo lubie eksperymentować z przyprawami. Wyszukuje co raz to coś nowego żeby coś pozmieniać w smakach w kuchni. Teraz trafiłam na taką sól https://planteon.pl/przyprawy-swiata/sol/sol-czosnkowa . Zaczynam z nią coś działać