Najważniejszym składnikiem do produkcji bimbru są
drożdże turbo. Domowe winiarstwo nabiera tempa i staje się coraz bardziej popularne. Ludzie coraz częściej zaczęli wytwarzać domowy bimber. Kiedyś zacier można było nakładać tylko na zwykłe drożdże piekarskie. Dziś sytuacja bardzo się poprawiła i można kupić specjalne drożdże.